Турбо грили Сам Жарю
Турбо грили Сам Жарю по Белому — это мобильный, универсальный много функциональный, угольно-дровяной гриль широкого сегмента применения.
Инновационный подход к применению дымохода и активного горения позволяет использовать любое топливо на всех стадиях. Конструкционные особенности и материал предлагает исключительную долговечность. Турбо гриль удобно перемещать и устанавливать в любой стационарной или временной локации. Продуманная система управления как подачей воздуха в зону горения, так и удаления дымовых газов позволяет легко переводить турбо гриль Сам Жарю по Белому в различные функции и режимы приготовления пищи. Контроль за приготовлением доступный, управления нагревом –точная визуализация температуры. Съемные решётки способствуют равномерному прогреву, увеличивают площадь поверхности, предотвращает проваливание мелких продуктов, сохраняя гриль чистым и продлевая срок службы решеток. Форма Турбо гриль обеспечивает отличное удержание тепла и длительность работы. Три опорных ножки обеспечивают мобильность гриля и простоту установки на любой поверхности. Опора Турбо гриль Сам Жарю по Белому – это многофункциональный элемент, который является не только основанием для костровой чаши, для столика, для инструментов и аксессуаров. Кроме того, через опору идет как подача воздуха в зону горения, так и удаление зольных остатков. На опору под столиком устанавливается вентилятор, увеличивающий возможности оборудования в разных режимах горения. Откидная крышка с боковыми петлями обеспечивает доступ ко всей поверхности приготовления пищи. Топливом для Турбо гриля может быть: древесный уголь, дрова, брикеты, пеллеты и т.д.
Турбо гриль Сам Жарю по Белому — это идеальный выбор для тех, кто ищет комбинацию традиционного угольного барбекю, костровой чаши, мангала, очага, печи для казана созданного на основе современных технологий по оптимальной цене.
Основные характеристики и особенности:
- Универсальность приготовления: Копчение; Тушение; Жарка; Запекание; Варка.
- Температура приготовления: до 370°C.
- Приготавливаемые блюда: любые требующие термической обработки.
- Диаметр решетки: 400; 600 мм.
- Материал решеток: Сталь.
- Прочная конструкция: Чаша и крышка гриля выполнены из стали 1,5 мм с специальными гибами и сваренные лазерной сваркой, покрыты жаростойкой краской.
- Общая площадь приготовления: 1250; 2820 см².
- Размеры: 2000 мм (Высота) x 600 мм (Диаметр).
- Вес: 30 кг.
- Система управления нагрева вентилятором: Улучшает конвекцию внутри гриля для лучшей прожарки и копчения, а также повышает эффективность использования топлива.
- Контроль за приготовлением пищи: Откидная крышка, термометр - встроенный в крышку.
- Решетки гриль: Решетки легкосъемные при помощи специальной кочерги, что позволяет легко добавлять уголь, и имеют возможность поддерживать его на нужной высоте.
- Создание устойчивой тяги: Дымоход защищает Турбо гриль от порывов ветра и дождя, обеспечивая управление процессом приготовления пищи и параметрами работы поддерживая устойчивую тягу.
- Поддержание режима тушения и копчения: Шибер на откидной крышке обеспечивает режим тушения и копчения пищи.
- Поддержание режима горения: Встраиваемый вентилятор с регулировкой режимов подачи воздуха позволяет в любых условиях получать устойчивое горение.
- Система удаления золы: Удаление золы обеспечивается уникальной конструкцией зольника, который к тому же обеспечивает регулировку подачи воздуха для горения, являясь воздухозаборником.
- Компактное перемещение и хранение: Компактный вид обеспечивают легкость перевозки и хранения Турбо гриль, а наличие двух ручек облегчают его перемещение на участке.
- Удобное хранение инструментов: Полочка под чашей позволяет всегда держать под рукой нужные инструменты и аксессуары.
Легкая очистка: Съемный зольник не только не позволяет золе самопроизвольно высыпаться, но упрощает очистку.
Безопасность
Гриль следует устанавливать на открытом пространстве, минимум в 3 метрах от зданий, деревьев и кустарников. Нужно обеспечить хорошую вентиляцию, не оставлять работающий гриль без присмотра, использовать термостойкие перчатки и длинные инструменты. Исключить доступ несовершеннолетних детей.
Уход
После использования нужно дождаться полного остывания углей (не менее 12 часов), утилизировать золу в металлической ёмкости вдали от горючих материалов, очистить гриль после остывания. Убрать оборудование под навес, исключить попадание на него атмосферных осадков.

